Hogyan állítsák össze étrendjüket, és mire figyeljenek a hemodializált betegek – erről kérdeztük Dr. Barna István nefrológus egyetemi docenst, a Magyar Nephrológiai Társaság titkárát. A hemodializált beteg diétája káliumszegény. Mi is a kálium? Milyen következményekkel juttatható a szervezetbe? - Minden élelmiszerünkben jelen lévő ásványi anyag, amire az ideg-és izomműködésben szükség van. Az egészséges ember a felesleget a vizelettel kiürítni, a dializált azonban erre képtelen, ezért a kálium a szervezetében marad, ahol tüneteket okozhat, hogy megemeli a vér káliumértéket. A normál szérum-kálium érték: 3, 8-5, 2 mmol/l közötti. A túlzott kálium bevitel tünete az izomgyengeség, az izomfájdalom, az izomgörcs, a járásképtelenség, a nehézlégzés, a száj- és arczsibbadás, legsúlyosabb következmény a szívmegállás. A napi bevihető kálium mennyisége ne haladja meg az 1800-2000 mg-ot! Mindig figyelembe kell venni az elfogyasztott ételek mennyiségét is! - Vannak élelmiszerek, amikben nagyon magas a kálium tartalom, ezért fogyasztásuk nem, vagy csak nagyon kis mennyiségben ajánlottak.
Aki ilyen dolgokat fogyaszt, annak fokozott figyelemmel kell lennie a megfelelő kálium-bevitelre. Adagolás: 2 tabletta naponta, étkezés után, vagy orvosával folytatott konzultációt követően Kiszerelés: 60 db Ellenjavallat: Ne lépje túl az ajánlott napi adagot. Az étrend -kiegészítők fogyasztása nem helyettesíti a változatos és kiegyensúlyozott étrendet. Gyermekektől távol tartandó!
A FE nem független a táplálék foszfortartalmától. Ha a táplálék 0-50mg foszfor tartalmaz, akkor az 0 FE, ha 51-100 mg foszfort, az 1FE, 101-200 mg foszfort 2FE, 201-300mg foszfort pedig 3FE-t jelent és így tovább. Ha étrendben 3x O FE van, akkor azt 1-nek kell számolni. Ha a beteg szeretné tudni, hogy a napi étrendje mennyi foszfort és mennyi fehérjét tartalmaz, akkor erre használja a FE-t! Hogyan számolja ki a fehérje és foszfor bevitelét? 10-12 FE =70g-85g fehérjével. Tehát, ha a beteg elfogyaszt 10-12 FE-t, akkor fedezi a napi fehérjeszükségletét. Ha a beteg foszfátkötő tablettát szed, akkor a tabletta szedését mindig a bevitt FE-hez kell igazítania. Vagy 1 FE-hez 1 tablettát, vagy 2 FE-hez kell 1 tablettát bevennie. Ezt mindig a beteg orvosa dönti el. A foszfort a bélrendszerben a tabletta megköti és kiürül a szervezetből, így megakadályozza, hogy a vér foszforszintje emelkedjen. Minden foszfátkötőt étkezés közben kell bevenni! Tehát a napi foszforbevitele 10-12 FE –nél ne legyen több.
Kamo Gáz Kft, 2024